Kawa po jamajsku

Składniki:
- świeżo zaparzona kawa,
- cytrusy (cytryna, pomarańcza),
- rum.

Jak przyrządzić?
Do gorącej kawy (np. 2 litry) dodajemy wyciśnięty sok z cytryny i pomarańczy (po dwa owoce) oraz (na oko) trochę rumu. Chwilę potrzymać na małym ogniu, ale nie może się zagotować.

Jak podawać?
Podajemy udekorowaną plasterkiem cytryny.